Традиции русской кухни по-артековски

В разных странах своя культура, традиции, праздники и, конечно же, кухня. Это делает каждый народ уникальным и отличным от других. Чтобы лучше понять культуру своей страны, артековцы детского лагеря «Морской» изучили традиции русской кухни.

Будучи самой большой страной по площади, Россия имеет разнообразную кухню. С древних времен местные жители возделывали землю, ловили рыбу, пекли хлеб, собирали травы, коптили мясо, консервировали фрукты и овощи, заводили улья. Эти традиции успешно передаются из поколения в поколение, а лучшие рецепты записаны в специальных поваренных книгах. Обо всем этом юные организаторы праздника русской кухни рассказали своим сверстникам вовремя. Ребятам удалось показать национальный колорит и передать атмосферу общелагерного события. По мнению артековцев, знакомство с историей русской кухни развивает любовь и интерес к национальным блюдам и традициям.

Многие ребята читают русскую кухню не только разнообразной и вкусной, но и полезной для здоровья.

 «Сегодня мы с отрядом посетили праздник русской кухни, на котором было много полезной информации, мы весело провели время, –  рассказала Виктория Кормич из Севастополя. – Я очень люблю русскую кухню: обожаю борщ, тонкие узорчатые блины и аппетитные пироги с начинкой».

«На празднике наш отряд получил много положительных эмоций, мы активно принимали участие в конкурсах и обсуждениях. Отвечали на вопросы и узнали много интересного. Тема интересная, так как узнаешь культуру своего народа, – поделился впечатлением Илья Козелец из Севастополя.

«Сегодня мы были организаторами праздника, все ребята приходили с хорошим настроением и активно принимали участие в прохождении маршрута. Мне понравилось быть в роли организатора. Мы рассказывали о том, что история русской кухни берет свое начало от первых славянских поселений и до настоящего времени удивляет нас своими кулинарными шедеврами. Думаю, всем было интересно и полезно узнавать новое о своей стране», – считает Галина Шульгина из Ялты.