#РецептыОтАртека. Плюшки от Карлсона, который живет на крыше

Покажите такого человека, который в детстве не любил Карлсона? При просмотре этого мультфильма на многих может нахлынуть чувство щемящей ностальгии, а от теплоты и уюта на душе становится чуть лучше.

Мультфильм про Карлсона – это экранизация книги Астрид Линдгрен «Малыш и Карлсон, который живёт на крыше». Родина Карлсона – Швеция, но в этой стране к нему относятся с презрением. Шведам очень не нравятся его черты характера. Кем только они не окрестили бедного Карлсона: «хам, эгоист, обманщик, хвастун и подстрекатель».

Книга, а уж тем более советский мультфильм, там не в ходу. Так как мультфильм был создан в основном для детей, и в Советском Союзе в то время особого изобилия сладостей не было, его создатели решили показать Карлсона как любителя самого доступного лакомства – варенья и плюшек.

Советуем приготовить плюшки от нашего шеф-повара. Уверены, вам это лакомство непременно придётся по душе.

Чтобы приготовить плюшки по любимому рецепту Карлсона, вам понадобятся тесто, сахар, сливочное масло и яйцо. Масло необходимо добавить в раскатанное тесто и посыпать сахаром. Затем свернуть рулетом, защипить концы и свернуть в форму «сердца». Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.