#РецептыАртека: Бурчак шурпа

Столовые «Артека» рады поделиться с участниками онлайн-проекта «С юбилеем, Артек!» новым особенным рецептом. Сегодня шеф-повар «Артека» Андрей Чернышев приготовит суп «Бурчак шурпа». Это вкуснейший и наваристый суп, особо распространен в татарской национальной кухне. В оригинальном рецепте шурпу варят из баранины, я заменил ее говядиной. Обязательно попробуйте! Как приготовить бурчак шурпу в домашних условиях?

В помощь вам видеоролик. Открывайте новые рецепты вместе с нами. «Артек» желает всем-всем приятного аппетита!