«Артек» по уровню сервиса соответствует отелю «пять звезд»
Безупречная чистота номеров — основа гостиничной репутации, один из основных показателей высококлассного сервиса и, конечно, основа репутации детского лагеря. Чтобы оценить качество оказываемых услуг и сервиса, а также обменяться полезным опытом, в «Артеке» провели необычный мастер-класс по обмену опытом среди горничных и специалистов по уборке номерного фонда лучшего детского центра России и крымского санаторно-курортного комплекса Mriya Resort & Spa – обладателя престижных международных премий World Travel Awards и World Luxury Hotel Awards.
Две команды встретились в лагере «Морской». За час в двух однотипных комнатах горничным предстояло, с одной стороны, навести идеальную чистоту с соблюдением нормативов времени и соблюдением стандартов в использовании моющих и чистящих средств; с другой – продемонстрировать свое искусство в создании комфорта и уюта.
И хотя, по сути, конкурсанткам нужно было выполнить свою ежедневную работу, они заметно волновались и с трудом скрывали свои эмоции. После сигнала, не теряя ни минуты, приступили к работе. Каждая команда старалась провести уборку с учетом своих фирменных стандартов, соблюдая четкую последовательность действий. И вот простыни и одеяла натянуты, как струны, пол вымыт, зеркала сверкают, все предметы разложены по местам, а глаз радуют «изюминки» от горничных, отражающие стандарты гостеприимства уровня «пять звезд». Самое время запускать ревизоров чистоты. Первая реакция артековских ревизорро – ребят из детского лагеря «Морской» – была вполне предсказуема. И выглядела она так…
Валерий Корнев, Екатеринбург: «Мы не так много времени проводим в комнатах, но все равно нам важно, чтобы в них было уютно и чисто. Хочется дышать свежим воздухом. В комнатах, которые мы проверили, приятно находиться. Мне обе понравились, и если бы меня спросили, в какой из них я хочу жить, то я бы попросил в каждой по очереди. Думаю, горничные «Мрии» и «Артека» знают свое дело и очень постарались».
После восторженных «Вот это да!» и «Как здорово!» ребята приступили к детальному осмотру помещений. Как педантичные постояльцы, они заглядывали во все углы, придирчиво и дотошно с белоснежными салфетками проходили по видимым и невидимым участкам, смотрели, не оставили ли конкурсантки без внимания плафоны светильников или плинтуса. А затем с учетом даже самых мелких просчетов выставляли оценки в официальные протоколы.
Анжела Вишнякова, Новосибирск: «Нам предложили проверить пыль с помощью белой ткани. Убрано тщательно, нет неприятного запаха. Понравилось, как лежат подушки. Очень необычно и красиво скручены полотенца – в виде лебедей, медуз и даже слоников. Думаю, обе комнаты соответствуют уровню качества пятизвездочного отеля».
Представители санаторно-курортного комплекса Mriya Resort & Spa также отметили профессиональный подход наших горничных к уборке и созданию домашней атмосферы.
«Создание уюта и поддержание безупречного порядка в номерном фонде – это главная обязанность службы по уборке номеров. Условия, в которых проживают и отдыхают гости, будь то лагерь или отель – это те ощущения, которые они увезут с собой домой после отдыха. Мы чувствуем эту ответственность и стараемся следовать самым высоким стандартам. Мы рады, что у нас появилась возможность обмена опытом с коллегами из «Артека», поскольку «Артек» - это не просто лагерь, это лучшее место в Крыму для отдыха детей, это место, где зарождаются и продолжаются традиции», – сказала руководитель службы Housekeeping Елена Верниковская.
«Приятно получить от коллег хорошую оценку качества нашей работы и увидеть, что она соответствует высокому уровню, – отметила заведующая хозяйством детского лагеря «Морской» Татьяна Стелянидий, – встречи с коллегами из сферы клининга важны для обмена опытом. Интересно посмотреть, какой техникой и инвентарем пользуются горничные отеля, какие моющие средства применяют. Мы оценили, как нестандартно коллеги подходят к оформлению номеров, мы обязательно используем новые идеи в своей работе».
Высоко оценила инициативу подобного обмена опытом детский омбудсмен в «Артеке» Ирина Голикова: «Артек» – статусный Международный детский центр. Здесь должно быть все самое лучшее, в том числе уровень обслуживания на высоте. Чистота, красота – все это во благо и здоровье детей, чтобы у них оставалось ощущение комфорта и уюта от пребывания здесь. Подобные встречи со специалистами разных сфер дают оценку деятельности того или иного подразделения «Артека», позволяют понять свой уровень и перенять лучшие наработки. Мне нравится выражение из книги Экзюпери «Маленький принц»: «Проснулся – первым делом приведи в порядок свою планету». От чистоты, которая окружает нас и детей, сохранится чистота мыслей и чистота отношений. Это главное».