ic_add_a_photo_24px

«Шведский стол» или «Как мы учились в PR»

Сообщений: 0
Регистрация: 16.08.2016
16.08.2016 09:43
Здравствуйте, уважаемые. Сразу хочу сделать ремарку, мы не хотим ссориться, жаловаться и т.п. Хочется просто узнать официальную позицию Вашего Лагеря. Интересует меня следующий вопрос: что мотивирует Вас «кричать» на сайте о питании по типу «Шведский стол», а в договоре указывать «по нормам и документам РФ»? Не нуждаюсь в комментариях а-ля "Наш Лагерь не только море/развлечения/бесценный опыт и т.п., но и оздоровительный комплекс с «условной» диетой». Интересует только причина вышеуказанного противоречия и, уж простите, лукавства. Ну и, детям, которые просят добавки, ультимативно отказывают. По какой причине?
Горячая линия
Сообщений: 0
Регистрация: 15.04.2016
16.08.2016 16:10
Уважаемый Альберт Пупкин! Питание детей в столовых детских лагерей ФГБОУ «МДЦ «Артек» осуществляется на основании СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно–эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и иных санитарно–гигиенических норм и правил, установленных действующим законодательством. На выбор ребенку предлагается 3 разных комплекса это и подразумевается питание по типу «шведского стола». Каждый комплекс разработан с учетом требований вышеуказанных нормативных документов. Что касается добавки. Никто в столовой детского лагеря «Артек» не может отказать ребенку в добавке. Если подобная проблема возникла, и кто-либо из поваров на раздаче отказал ребенку, то необходимо сообщить вожатому или администратору столовой. Все сотрудники столовых детских лагерей имеют бейджи с указанием фамилии, имени и должности. С уважением, Геннадий Корнута Руководитель управления продовольственного обеспечения и организации питания +79787336006
Сообщений: 0
Регистрация: 16.08.2016
16.08.2016 19:37
Альбина Хабибулина, благодарю за подробный и своевременный ответ. Всего вам доброго и еще раз спасибо.
Сообщений: 0
Регистрация: 11.08.2016
28.08.2016 05:07
Альбина Хабибулина, добрый день! СанПины - совершенно замечательные документы! По факту ребенок всю смену (9-я смена, лагерь Речной) был голодным. Порции маленькие, добавки никто, никогда не давал, говоря, что "все подсчитано", один раз был выдан прокисший йогурт, взять два разных гарнира нельзя (!!!) с учетом, что ребенок не ест мяса. Ребенок спасался только хлебом и водой. На ранние экскурсии дети уезжали голодными с выданным сухим пайком (сок, вода, булочка, яблоко). И все это за 100 тыс. рублей (65 тыс. путевка + дорога)!!! Вам нужно срочно пересмотреть систему питания. Иначе обращений в Роспотребнадзор вам вам не избежать.
Сообщения 1-3 из 42
Сейчас на форуме (гостей: 1)
Сегодня отмечают день рождения Админ Админ (0), Юлианна Федорова (17), Максим Романов (16), Мария Алексеева (16), Мария Маркова (16), Данил Ткаченко (13), Иван Сердюков (15), Диана Занора (15), Багандали Адаев (16), Екатерина Кондрашова (16), Дарья Одолеева (12), Александр Киселёв (12), Илья Шелковский (13), Екатерина Нестратенко (15), Дмитрий Николаев (44), Лев Сиов (16), Юлия Хохоева (17), Ольга Рощина (37), Анна Корочкина (13), Екатерина Писарева (13), Мария Маркова (16), Андрей Шевчук (13), Ольга Ценнер (38), Дарья Изосимова (15), Лилия Краснова (14), Дарья Иванникова (11), Егоп Сидоров (13), Мария Карпей (15), Юлия Левашова (16), Anna Porfejevets (5), Валерия Осипенко (13), Маджид Насиров (14), Александр Филатов (14), Кирилл Некрасов (15), Эркен Мушаев (15), Алексей Захаров (15), Роман Пономарев (13), Александра Кудинова (17), Ашот Гюлбудагян (13), Нурия Абреус Молина (48), Анастасия Заброда (14), Настасья Оверко (17), Олеся Калашникова (16), Алина Срыбных (15), Гюнель Уразалиева (16), Александра Метельская (17), Эльмира Набиева (15), Александра Ольховская (12), Вероника Мещерякова (15), Владимир Бочкарев (15), Павел Седеньков (12), Диана Александрова (13), Ирина Репина (16), Ашенбренер Герман (10), Иван Кудин (14), Алина Цедилина (15), Полина Тебенькова (17), Анастасия Говорухина (15), Юлия Богомолова (33), Глеб Голиков (11), Мария Прокопенко (12), Марина Филатова (39), Екатерина Князева (14), Илья Печерицкий (15), Максим Еськин (16), Мария Никулина (13), Наталья Кигис (16), Эльвина Рябухина (16), Дарья Рязанова (15), Софья Колесникова (12), Анастасия Кравцова (27), Кирилл Горностаев (18), Байр Джимбеева (36), Байр Джимбеева (36), Елена Иванова (40), Ульяна Косогина (15), Юлия Смехнова (17), Станислав Скуратов (17), Софья Коваленко (15), Денис Ярыгин (15), Дмитрий Роо (40), Илья Размахин (14), Нелли Ковтун (39), Валерия Богданова (10), Сергей Шилков (13), Дарья Щебуняева (13), Алексей Русяев (13), Алексей Русяев (13), Анастасия Папкова (15), Русяев Алексей (13), Дарья Гришина (17), Елизавета Пестряева (15), Елизавета Черняева (14), Валерия Войнова (16), Ирина Ведерникова (56), Полина Егорова (11), Давид Авакян (12), lera77709@mail.ru (14), Кирилл Рыжак (14), Диана Петрухина (15), Андрей Пашук (14), Арина Полякова (12), Ярослав Тертышников (10), Александра Адамек (39), Анастасия Чеботарь (13), nastenka.cibotar@gmail.ru (13), Татьяна Половкина (37), Алевтина Андреева (12), Валерия Кодолова (17), trasser09332@mail.ru (14), Мария Галанина (16), Владислав Терентьев (18), Наталья Морозова (41), Марина Богданова (34), Эльвира Попова (17), Алина Чернышёва (14), Полина Гладыш (15), Ангелина Еременко (17), Лилия Кагарманова (42), Виктория Сидоренко (11), Виктория Сидоренко (11), Алина Ильиницкая (13), Лука Сторчак (13), Алина Несмеянова (15), Альбина Самойлова (37), Полина Цыкалюк (12), Артем Казак (17), Матвей Назаров (15), Наталия Кононенко (41), Никита Викторов (17), Данил Корнилов (17), Игорь Правильев (13), Яна Бялая (15), Ковалева Алена (15), Даниил Никитин (16), Дарья Борисова (15), fishervad@yandex.ru (15), Илья Шубеничев (10), Александра Фоменко (15), Баклажова Наталья (34), eva.pekarskaya@yandex.ru (14), lera.bessonova.2002@mail.ru (15), Наталья Гаврилова (53), Анастасия Мальцева (17), Артём Башмаков (17), Ирина Сажина (16), Виктория Змеева (17), Ксения Севостьянова (15), Ислам Тайсумов (17), Арина Хмелёва (16), Юлия Мартыновская (13), Анастасия Харченко (15), Аглая Смирнова (13), Наталья Белицкая (1), Нина Лаптева (1), Татьяна Черкасских (40), Наталья Паторская (38), Лиза Петрова (16), Алиса Демидова (1), Данила Чепель (16), Татьяна Мамонтьева (1), Александр Ващенко (1), София Валькова (1), Ольга Игнатьева (1), Людмила Рожкова (1), Елена Бебко (1), Екатерина Николаенко (1), Егор Лукьянов (17), Андрей Калугин (13), Владислав Юрашевич (15), Сергей Медеведев (14), Полина Ямбаршева (13), Анастасия Широбокова (16), Докка Хажбекаров (15), Анастасия Заброда (14), Анастасия Ускова (18), Павел Сергеев (15), Никита Марьин (14), Надежда Преображенская (16), Полина Шурыгина (18), Анастасия Панкратова (12)