«Шведский стол» или «Как мы учились в PR»

Сообщений: 0
Регистрация:
16.08.2016 09:43
Здравствуйте, уважаемые. Сразу хочу сделать ремарку, мы не хотим ссориться, жаловаться и т.п. Хочется просто узнать официальную позицию Вашего Лагеря. Интересует меня следующий вопрос: что мотивирует Вас «кричать» на сайте о питании по типу «Шведский стол», а в договоре указывать «по нормам и документам РФ»? Не нуждаюсь в комментариях а-ля "Наш Лагерь не только море/развлечения/бесценный опыт и т.п., но и оздоровительный комплекс с «условной» диетой». Интересует только причина вышеуказанного противоречия и, уж простите, лукавства. Ну и, детям, которые просят добавки, ультимативно отказывают. По какой причине?
Горячая линия
Сообщений: 0
Регистрация: {{ post.user.date_joined|date:'d.m.Y' }}
16.08.2016 16:10
Уважаемый Альберт Пупкин! Питание детей в столовых детских лагерей ФГБОУ «МДЦ «Артек» осуществляется на основании СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно–эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и иных санитарно–гигиенических норм и правил, установленных действующим законодательством. На выбор ребенку предлагается 3 разных комплекса это и подразумевается питание по типу «шведского стола». Каждый комплекс разработан с учетом требований вышеуказанных нормативных документов. Что касается добавки. Никто в столовой детского лагеря «Артек» не может отказать ребенку в добавке. Если подобная проблема возникла, и кто-либо из поваров на раздаче отказал ребенку, то необходимо сообщить вожатому или администратору столовой. Все сотрудники столовых детских лагерей имеют бейджи с указанием фамилии, имени и должности. С уважением, Геннадий Корнута Руководитель управления продовольственного обеспечения и организации питания +79787336006
Сообщений: 0
Регистрация: {{ post.user.date_joined|date:'d.m.Y' }}
16.08.2016 19:37
Альбина Хабибулина, благодарю за подробный и своевременный ответ. Всего вам доброго и еще раз спасибо.
Сообщений: 0
Регистрация: {{ post.user.date_joined|date:'d.m.Y' }}
28.08.2016 05:07
Альбина Хабибулина, добрый день! СанПины - совершенно замечательные документы! По факту ребенок всю смену (9-я смена, лагерь Речной) был голодным. Порции маленькие, добавки никто, никогда не давал, говоря, что "все подсчитано", один раз был выдан прокисший йогурт, взять два разных гарнира нельзя (!!!) с учетом, что ребенок не ест мяса. Ребенок спасался только хлебом и водой. На ранние экскурсии дети уезжали голодными с выданным сухим пайком (сок, вода, булочка, яблоко). И все это за 100 тыс. рублей (65 тыс. путевка + дорога)!!! Вам нужно срочно пересмотреть систему питания. Иначе обращений в Роспотребнадзор вам вам не избежать.
Сообщения {{ page_obj.start_index }}-{{ page_obj.end_index }} из 42
Сейчас на форуме (гостей: 1)
Сегодня отмечают день рождения Кирилл Токаревский (12), Евгений Тифус (36), Демид Левченко (12), Елена Ширинкина (17), Константин Куликов (11), Рената Завадская (13), bormotovaolgan@gmail.com (15), Светлана Кочемасова (39), vikesha10@yandex.ru (11), Анна Гостева (12), Виктория Чебакова (36), Яна Червикова (15), Яков Романович (14), Дарья Вострикова (12), Елена Григорьева (40), Ольга Евсеева (16), Яна Савина (12), Софья Сатановская (14), papa-23@mail.ru (17), скребцов владимир (45), Денис Исмагилов (15), Владислав Токаев (15), Татьяна Костенко (17), Елизавета Дашевская (17), Алексей Шуткин (16), Наталья Середова (15), Любовь Морозова (36), Андрей Агафонов (17), Марина Кубасова (14), Полина Кваша (15), Алина Халиулова (14), Валентин БЕЛЕНЬКИЙ (13), Инна Лазарова (16), Александр Сальников (14), Анна Ерохина (14), Валерия Тимофеева (15), Камиль Абдулмуслимов (17), Долчан-Тая Монгуш (15), Светлана Савченко (10), Данила Мажаров (13), Иван Меньшенин (18), Кирилл Плиев (14), Мария Красиновская (14), Зарема Пащенко (39), Глеб Чепурной (16), Варвара Заруднева (15), Никита Кузнецов (11), Ольга Малёва (16), Ольга Евсеева (16)